ACARAKI alias ahli jamu Majapahit memiliki alat khusus untuk meracik ramuan. Adalah pipisan berbahan batu andesit yang berfungsi sebagai tempat memproduksi ramuan.
Berbagai rempah dan tanaman herbal dihaluskan di pipisan menggunakan batu penggilas yang disebut pula gandik.
’’Penggunaan pipisan menunjukkan keterampilan dan pengetahuan masyarakat Majapahit dalam memanfaatkan sumber daya alam untuk kesehatan,’’ kata Pamong Budaya Pertama Balai Pelestarian Kebudayaan Wilayah (BPKW) XI Tommy Raditya Dahana.
Sedikitnya terdapat tiga jenis pipisan peninggalan Majapahit. Ada yang berbentuk lingkaran, persegi panjang, dan mirip lumpang.
Ukurannya pun variatif, dari diamater sekitar 15 cm dan tinggi sekitar 20 cm hingga panjang sekitar 40 cm dan lebar sekitar 20 cm.
Karena bentuknya yang berbeda-beda, cara menggunakan setiap pipisan juga tak sama. Untuk pipisan seperti lumpang caranya digerus dengan gandik, sedangkan gandik bekerja memutar pada pipisan lingkaran. ’’Yang pipisan persegi panjang, gandiknya digilingkan,’’ imbuhnya.
Menurut Tommy, kemampuan menjadikan batu alam sebagai alat mengekstrak jamu dan meracik obat mencerminkan tradisi yang kaya akan nilai budaya dan kearifan lokal.
Hal ini turut memperkaya warisan budaya dan pengetahuan tentang pengobatan tradisional yang masih bernilai hingga saat ini.
’’Meskipun zaman Majapahit telah berlalu, peran acaraki dalam menjaga kesehatan dan keberlangsungan pengobatan tradisional masih tetap relevan hingga saat ini,’’ ujarnya. (adi/fen)
Editor : Martda Vadetya